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成都名小吃培训机构浅谈制作军屯锅盔需要注意哪些事项

发布日期:2018-06-14 浏览量:...


说起成都这座城市,大家一定对这里各种各样的美食不会陌生。作为一座美食之都,成都各种名小吃遍布大街小巷,其中军屯锅盔近些年的人气一直上涨。很多朋友都知道,成都的餐饮行业市场巨大,所以近些年来成都创业的人当中,许多都把目光投向了成都名小吃项目,而对于不是太了解这个行业的人来说,最好是先在成都名小吃培训机构学习一段时间。前面已经说到过,在众多的名小吃当中,成都军屯锅盔的人气是很高的,接下来成都名小吃培训机构就为大家说说制作军屯锅盔时要注意哪些事项。



1、制作军屯锅盔时,面团要揉匀饧透,揉到面团有一定光滑程度的时候就可以了。


2、做军屯锅盔的时候面团里都需要加入一些小苏打粉,但要注意的是,小苏打要适量不然的话做出来的面团是发黄的。


3、在面团入烤炉的时候不要使用旺火,不然很容易出现锅盔外皮已经焦了但里面却还没有熟的情况。



以上就是成都名小吃培训机构为您带来的一些关于在制作军屯锅盔时需要注意的事项。成都名小吃培训机构拥有专业的师傅团队,根据您的实际情况和需求为您量身制定培训课程,更多有关成都名小吃培训的资讯请继续关注我们。

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